Aşçılık Okulları | |
 |
|
Köşe yazarlarımız
Aşçılık Okulları- Aşçılık Okulları
Lokantalarda, konaklama yerlerinin toplu yemek yenen özel veya resmi kurumların mutfaklarında, yemek fabrikalarında çalışma olanağı bulabilirler.
Programın Amacı: Aşçılık programının amacı toplu yemek yenilen yerlerde yiyecek hazırlama ve mutfak yönetim alanında çalışacak elemanları yetiştirmektir.
Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Aşçılık programında besin bilimi, gıda bilimi, yiyecek hazırlama ve standart geliştirme, besin hijyeni, dünya mutfaklarından örnekler, mutfak yönetimi ve denetimi gibi dersler okutulmakta ve uygulama yaptırılmaktadır.
Gereken Nitelikler: Aşçılık programında okumak isteyenlerin tad ve koku duyumları gelişmiş, düzenli çalışma alışkanlığına sahip, dikkatli ve titiz kimseler olmaları gerekir. Yaratıcılık meslekte başarıyı artırıcı bir özelliktir.
Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Aşçılık programını bitirenlere "Aşçılık Meslek Elemanı" ünvanı verilir. Aşçılar çalıştıkları kurumun mutfağından yemek listesini hazırlama, gereken malzemenin alınmasını, alet araç ve gereçlerin bakımını ve yiyeceklerin belli bir plana göre yapımı için diğer çalışanları görevlendirme gibi işleri yürütür. Hazırlanan yiyeceklerin kalitesini denetler ve zevke uygun şekilde sunulması için gerekenleri yapar.
Çalışma Alanları: Aşçılar lokantalarda, konaklama yerlerinin, toplu yemek yenen özel veya resmi kurumların mutfaklarında, yemek fabrikalarında çalışma olanağı bulabilirler. İyi yetişmiş yaratıcı aşçılar kolaylıkla yüksek ücretli iş bulabilmektedirler.
* ABANT İZZET BAYSAL MENGEN MESLEK YÜKSEKOKULU
* ANADOLU ESKİŞEHİR MESLEK YÜKSEKOKULU
* AFYON KOCATEPE AFYON MESLEK YÜKSEKOKULU
* GAZİANTEP MESLEK YÜKSEKOKUL
 |
Eklenme Tarihi:2008-07-08 11:22:34 çok saolun beni çok bilgilendirdiniz teşekkür ederim iyi günler |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Üye Rating |
Eklenme Tarihi:2008-07-15 13:39:10 merhaba, ben anadolu meslek lisesi yiyecek içecek hizmetleri mutfak bölümü son sınıf öğrencisiyim. arstırdım ama türkiyede benim eğitimimi tamamlayabileciğim yeterli okjullar yok olanlarda çok zor... ben aşçı olmak istiyorum üniversitede ne yapmam gerekiyor? yurtdısında benim ciddi anlamda gelişmemi sağlıycak bildiğiniz okullar var mı? yardımcı olursanızz çok sevinirim |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
 |
Eklenme Tarihi:2008-07-15 14:55:42 Kübra hanım..zor derken neyi kastediyorsunuz. Öss bu puanı alamayacağınızımı..yokse ek puan verilemdiğinimi..yoksa siz daha farklı bir eğitim mi istiyorsunuz? Sorunuz anlaşılmıyor. Ayrıca sorunuzu soru-cevap kısmına yazı şeklinde eklerseniz sanırıyorum daha fazla kişi sorunuzu görecektir. Burda sorunuzu fazla kimse göremez. İyi günler. |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
Eklenme Tarihi:2008-07-22 12:09:35 ya biri bana akıl versın lütfen :(((( düz lise mezunuyum ascılık okumak istiyorum fakat taban puanlarına bi türlü ulasamıyorum .sanırım meslek liseleride avantajlı durumda puanımda az 304.. sansım var mı acaba ???? |
||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
 Rss
|
Rss
| Site url: | ascilik.net |
| Açıklama: | Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta |
| İçindekiler: | Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri |
Bu site bir  projesidir.Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası |