sans kurabiyesi
OYLA
  • Sizce Aşçılık Nedir ?
  • Sanat
  • Zevk
  • Yaratıcılık
  • Güzellik
  • Ağız Tadı
  • Neşe
  • İş
  • Dostluk
  • Hepsi :)
Ascilik okulu
wacs
Ascilik Meslegi

RASPBERRY CLAFOUTİS

alkanchef Eklenme Tarihi:2008-06-24
RASPBERRY CLAFOUTİS

CLAFOUTİS KREMA : 180 C – 20-25 dk.
32 adet y.sarısı
1 kg.süt
1 kg.krema
16 adet yumurta
1.600 gr.toz badem
100 gr.un
vanilya
Hepsini makinada karıştır,çemberlere tart hamuru aç,tane franboaz koy ve
Karışımı boşalt sonra fırına at.Önceden ince çemberlere döküp dondurduğumuz
Mustan üzerine koyalım.Kırmızı jöle sürüp eritilmiş beyaz çikolata gezdirilir.
Kenarları mandalina ile süslenir,sıcak jöle sürülür ve servis edilir.

BİTTER ÇİKOLATA MUS :
1.100 gr.su
1.100 gr.glikoz
150 gr.jelatin
5 kg.bitter kuvertür (eritilmiş)
6.500 gr.çırpılmış krema

Puanı Son Giriş Üye Rating:3 /1 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
653 2008-12-03 19:30:30 19 573    

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

    RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır ascilik.net
Site url:ascilik.net
Açıklama:Aşçılık mesleğiyle ilgili sitede. Aşçılık, aşçılık oyunları, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvuruları, mengen le ilgili bilgiler bulunmakta
İçindekiler: Aşçılık, ascilik, aşçı, asci, Yemek, yemek tarifleri, aşçılık okulu, aşçılık kursları, oteller, aşçılık iş başvurusu, aşçılık oyunları, yemek oyunları, aşçılık siteleri

Bu site bir   Bu site bir n45.net projesidir.   projesidir.

Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası